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Descrizione

Il Panettone Fiasconaro Montenero è un prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale che si distingue per:

• Impasto Scuro: Contiene cioccolato di Sicilia e cacao, che conferiscono il colore e un sapore intenso.
• Aroma: È arricchito con l’essenza di limone di Sicilia, creando un contrasto aromatico tra l’intensità del cioccolato e la freschezza agrumata.
• Confezione: Viene solitamente confezionato a mano e include una bustina di zucchero a velo per spolverarlo a piacere (a volte con l’aggiunta di un piccolo spolverino in acciaio).
• Origine e Ispirazione: Il Montenero è una rivisitazione del “Mannetto”, il primo panettone Fiasconaro, e la sua forma e l’impasto scuro ricordano “a’ Muntagna” (la montagna), lo storico profiterole del fondatore Mario Fiasconaro.

In sintesi, è un panettone artigianale siciliano che unisce la golosità del cioccolato di Sicilia all’inconfondibile profumo del limone, realizzato con la tradizionale lievitazione naturale.