Fondo Antico Il Coro

14,00

Il colore giallo dorato donato dalle bucce, anticipa un vino ricco di note aromatiche calde.Profumi di albicocca, agrumi e arancia candita si percepiscono all’olfatto ricordandol’espressione del Grillo raccolto a maturazione piena e acini dorati.

Esaurito

COD: 8033224220048 Categorie: , ,

Descrizione

  • Tipo: bianco
  • Denominazione: IGT Terre Siciliane
  • Uva: Grillo
  • Sistema Trellis: Espalier con potatura Guyot
  • Vinificazione: fermentazione sulle bucce in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata
  • Perfezionamento: Affinamento in botti di rovere e acacia per sei mesi
  • Alcole: 14 % vol.
  • Capacità bottiglia: 75 cl
  • Abbinamenti alimentari: Vale la pena provare la combinazione con cibi piccanti. Un abbinamento classico è con zuppe di pesce e funghi. Bilancia anche carni finemente bianche e selvaggina.
  • Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Le fresche note agrumate delle uve Grillo colpiscono il naso, arricchite dagli aromi prodotti dal legno. Vivace, ricco e persistente, IL CORO è sorprendentemente elegante nella sua struttura.

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