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Esaurito
Nero d’Avola Nero di Lupo Cos
Denominazione Terre Siciliane IGT
Vitigni Nero d’Avola 100%
Regione Sicilia (Italia)
Gradazione 11.0%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti Su suoli di terre rosse, ricche di sabbie sub-appenniniche e calcarei, siti a 250 metri s.l.m. Lavorati in biologico e in biodinamico
Vinificazione Fermentazione spontanea sulle bucce con lieviti indigeni in cemento
Affinamento Almeno 12 mesi in vasche di cemento vetrificato
Filosofia produttiva. Fatti come una volta con metodi artigianali, Lieviti indigeni, Vegan Friendly
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