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Descrizione

CERASUOLO DI VITTORIA / DOCG
La nostra azienda si trova in parte all’interno della zona del Cerasuolo di Vittoria che
costituisce l’unica DOCG della Sicilia. Per questo motivo abbiamo voluto dare grande
importanza e lustro a questo aspetto, piantando vigneti di Frappato e Nero d’Avola in quelle
zone che sono, tra l’altro, le più alte della nostra azienda con vigneti che raggiungono anche
i 400 metri di altezza, con bellissime esposizioni e terreni ricchi di argilla che rendono
l’habitat ideale per la coltivazione di queste due varietà che si fondono nell’anima del nostro
Cerasuolo di Vittoria.