I Vini Siciliani migliori, tutti da scoprire: perchè la Sicilia è un gioiello anche a tavola.
92,00€
Il Rosso Fanino Serragghia di Giotto Bini è un vino rosso di casa, per chi vuole ritrovare nel tannino le note dolci dello Zibibbo. E’ un vino da bere, con un’acidità complice del sorso quotidiano, un vino antico che guarda al futuro, un vino autentico.
3 disponibili
Estensione del vigneto: 1 ha
Tipo d’impianto: Alberello pantesco
Densità ceppi per ha: 2.500
Età media del vigneto: 45 anni
Produzione media per ha: 20 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in dolie interrate nel tufo da 220 l. Svinatura primavarile, l’affinamento prosegue in anfora e quindi in bottiglia.
Solforosa totale: 8 mg/l
Bottiglie prodotte: 1.500
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