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Descrizione

Hugonis Magnum Igt Rapitala lt.1,5

Colore rosso profondo,  con chiari riferimenti varietali, corpo di rilevante struttura.

Importanti tannini e retrogusto lungo e persistente.

Abbinamenti gastronomici: carni rosse, formaggi stagionati, salumi.

Cassetta li legno

Un «bordeaux» siciliano: il burbero benefico Cabernet Sauvignon nella Tenuta ha incontrato il Nero d’Avola, «che più autoctono non si può» e parla siciliano stretto. Il risultato è una «complessità con le idee chiare»: una fusione tra la forza francese e la morbidezza resistente siciliana.