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Descrizione

Cristal è prodotto dalla maison di Champagne Louis Roederer.

L’assemblaggio di questo vino è al 60% di Pinot Nero e al 40% di Chardonnay.
Alla degustazione, Cristal di Louis Roederer 2009 offre un colore giallo dorato con riflessi opachi e ambrati. Le bollicine offrono una bella persistenza, brillantezza, finezza e nervosismo. Il naso, sottile, offre molta concentrazione. Si percepiscono profumi di agrumi, albicocche candite e alcune note di caprifoglio, poi, all’aerazione, di profumi di fave di cacao, nocciole tostate e leggeri sentori di liquirizia e cannella. Al palato, è organizzato ed energico. si possono notare sapori densi, maturi, setosi e una freschezza minerale. Il vino appare leggero, sottile e dotato di una grande personalità.

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