Descrizione
BIANCA DI VALGUARNERA
Prodotto da uve Insolia coltivate ad alberello questo nobile bianco siciliano fermenta in legno di quercia ed evolve a stretto contatto con i suoi lieviti.
Il lungo affinamento in bottiglia gli conferisce raffinatezza, aristocrazia e buona longevità.
Di colore giallo dorato Bianca di Valguarnera si distingue per il profumo intenso e complesso, ricco di sensazioni di frutti maturi arricchite da sentori di vaniglia e frutta secca.
Eccelle con salmone, tonno e pesce spada affumicati, pesci e crostacei nobili, formaggi a media stagionatura e carni bianche saporite.
Temperatura di servizio 14° C.
Duca di Salaparuta
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