Descrizione
Il Panettone artigianale al caramello salato e cioccolato fondente è un dolce originale ed esclusivo che sorprende per il perfetto bilanciamento tra dolce e salato. Il suo gusto intenso e vivace soddisfa i palati più ricercati e golosi. La pasta, di colore giallo e ben alveolata, è riccamente farcita con crema al caramello salato ed impreziosita con gocce di cioccolato fondente cru monorigine e vaniglia naturale Mananara del Madagascar. Il Panettone al caramello salato è frutto di 72 ore di paziente lavorazione artigianale ed è lievitato naturalmente, a partire da un impasto di lievito madre. Gli ingredienti base sono tutti freschi: uova da allevamento a terra in Italia, latte, panna e burro di montagna.
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