21,50

Macerazione a freddo in pressa per 6-12 ore a 10°C seguita da una fermentazione in acciaio, a temperatura controllata.

COD: 8000852008560 Categorie: , ,

Descrizione

Sul Vulcano

Etna Rosato Doc

Sul Vulcano Rosato, dal color rosa tenue, presenta delicati sentori floreali (glicine) accompagnati da piacevoli note di susina e pompelmo rosa. Spicca per freschezza e raffinata mineralità.

A tavola

perfetto con crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non
troppo speziati e carni bianche.

Ottimo a 10-12°C°

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