4,50€
CATARRATTO
I.G.P. SICILIA – Vitigni 100% Catarratto
ZONA DI PRODUZIONE: Salaparuta (TP)
ALTITUDINE: 550 metri s.l.m.
COLTIVAZIONE: Allevamento a spalliera con potatura a Guyot
DENSITA’ D’IMPIANTO: 5000 ceppi per ettaro
AFFINAMENTO: 6 mesi in vasche di acciaio
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 – 12° C.
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